Davlumbaz Söndürme Sistemi Projelendirme

Davlumbaz söndürme sistemleri, ticari mutfaklarda çıkabilecek yangınlara karşı en etkili çözümlerden biridir. Özellikle restoran, otel, fabrika yemekhaneleri ve endüstriyel mutfaklarda kullanılan bu sistemler; yağ ve katı madde yangınlarını hızlı şekilde kontrol altına alır.

Sistem Bileşenleri

Davlumbaz nozulları: Alevin çıktığı noktalara yönlendirilmiş özel püskürtme başlıkları
Söndürme tüpleri: Kimyasal söndürücü (genellikle potasyum karbonat bazlı) içerir
Algılama hattı: Isıya duyarlı kablolar ve dedektörler ile yangını tespit eder
Kontrol paneli: Söndürme sistemini otomatik veya manuel devreye alır
Havalandırma kesme ünitesi: Yangın anında fanları durdurarak yayılmayı engeller

Standartlar ve Yönetmelikler

Davlumbaz söndürme sistemleri, ulusal ve uluslararası standartlara uygun olarak projelendirilir:

Bu standartlar, sistemin yangın anında hızlı, güvenilir ve etkili çalışmasını sağlar.

Neden Zorunludur?

Yasal yükümlülük: Ticari mutfaklarda davlumbaz söndürme sistemi kurulumu birçok belediye ve itfaiye mevzuatında zorunludur.

Sigorta geçerliliği: Yangın sonrası sigorta tazminatlarının ödenebilmesi için sistemin varlığı şarttır.

Can ve mal güvenliği: Yağ yangınlarının yayılması engellenerek mutfak çalışanları ve tesis korunur.

Projelendirme Süreci

Mutfak alanı keşfi ve risk analizi

Davlumbaz, ocak ve fritöz gibi kaynakların tespiti

Nozul yerleşim planının oluşturulması

Hidrolik hesap ve borulama şeması

Kontrol panosu ve elektrik bağlantıları

Sistem testleri ve devreye alma

Profesyonel Çözümler

Ak Mühendislik olarak sunduğumuz davlumbaz söndürme sistemi projelendirme hizmetleri:

NFPA ve TS EN standartlarına uygun proje hazırlama

Otomatik ve manuel söndürme sistemleri

Uygulama çizimleri ve montaj şemaları

Periyodik test ve bakım raporları